ATENÇÃO: NÃO SOLICITE KEFIR NOS COMENTÁRIOS. O PORTAL DO BEM NÃO FAZ DOAÇÃO DE KEFIR.

VOCÊ DEVE ENTRAR NOS GRUPOS E SITES INDICADOS NESSE TEXTO PARA PEDIR SUA MUDA DO PROBIÓTICO.

O Kefir é um alimento probiótico milenar. É uma colônia de microrganismos simbióticos imersa em uma matriz composta de polissacarídeos e proteínas. Originário do Cáucaso, é formado por lactobacilos e leveduras aptos a fermentar diversos substratos.

É um leite fermentado (e pode ser na água também) na presença de grãos ricos em bactérias ácido-lácticas, bactérias ácido-acéticas e leveduras. Esses microorganismos convivem em simbiose envoltos por uma matriz de um polissacarídeo de nome Kefiran.

Funciona como um complemento alimentar de alto valor terapêutico, e também um alimento probiótico, ou seja, rico em bactérias e microorganismos que fazem bem à flora intestinal enquanto tratam doenças.

O preparado pode ser feito com água ou diversos leites. Diferentemente do iogurte que é fermentado apenas por lactobacilos, o kefir exige temperaturas mais baixas e é fermentado por trinta e sete tipos diferentes de microorganismos em sua colônia, incluindo as leveduras (utilizadas na preparação de diversos produtos, dentre eles: pão, cerveja, vinagre, queijo, vinho, chucrute etc).

BENEFÍCIOS DO KEFIR

Os benefícios são inúmeros, pois a limpeza da membrana intestinal traz grande alívio para muitos sintomas de diversas doenças.
Mais informações podem ser encontradas no site http://www.kefir.com.br/.

COMO SE CONSEGUE O KEFIR?

As amostras de Kefir chamam-se mudas, e são doadas por quem cultiva as bactérias. Naturalmente, quando se começa a usar o Kefir, sobram muitas colônias, e as pessoas começam a congelar e doar. Nos grupos você vai ter informações sobre como fazer tudo isso.

Ao entrar no grupo, leia atentamente as regras para agilizar sua busca e também contribuir para a harmonia do espaço que já existe e já possui sua dinâmica.

Se você achou mais algum grupo ou faz doações de muda na sua cidade, coloque os dados nos comentários que a gente inclui aqui.

ATENÇÃO: NÃO SOLICITE KEFIR NOS COMENTÁRIOS. O PORTAL DO BEM NÃO FAZ DOAÇÃO DE KEFIR.

VOCÊ DEVE ENTRAR NOS GRUPOS E SITES INDICADOS NESSE TEXTO PARA PEDIR SUA MUDA DO PROBIÓTICO.

LINK DOS GRUPOS DE DOADORES E INFORMAÇÕES SOBRE KEFIR E KOMBUCHÁ NO FACEBOOK – PEÇA O KEFIR NESSES GRUPOS:

Kefir de Àgua e Kombuchá – Probióticos Veganos
Coordenado pela Nutricionista Mara Ando, disponibiliza materiais de apoio na área de arquivos do grupo, com informações para quem está começando, tipos de açúcar para uso, receitas de sucos, vitaminas, pomadas e cremes com o Kefir e dicas para fazer doação de mudas pelos correios.

Kefir Brasil
Com mais de 20 mil participantes, é um dos maiores do Facebook. Destaque para as receitas bem legais nos arquivos do grupo. Especifique o bairro, cidade e estado em que você está para ver se tem doadores na sua região.

Kefir Brasil
Nesse grupo existem variedades de probióticos como Caspian, Filmjolk e Viili. A administradora Vanessa AR faz doações por carta para todo o país.

Kefir Recife e Brasil
Para quem é da região, pode ser mais fácil conseguir as mudas nesse grupo.

Kefir Porto Alegre e Região RS
Grupo específico da região, tem receita de refrigerante de Kefir e muitas doações acontecem a todo momento. Fui lá que consegui minha primeira muda (foto abaixo), quando estava de férias em POA. 😉
Se quiser receber os grãos escreva no início da mensagem PRECISO e diga qual bairro ou região mora.
Se quiser doar os grãos escreva no início da mensagem OFEREÇO e diga qual o bairro ou região para a pessoa interessada retirar.

Site Probióticos Brasil
Você seleciona o estado onde mora e vê a lista dos doadores mais próximos a você. Site bem completo.

ATENÇÃO: NÃO façam os pedidos de kefir aqui nos comentários.
Entrem nos grupos do Facebook indicados no texto acima, lá é que as pessoas fazem as doações, ok?
Aqui vocês correm o risco de não serem lidos, pois é somente um post em nosso blog que indica em que grupos realmente vocês devem solicitar as mudas.

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Esses grãos gelatinosos são o Kefir. O que se bebe é a água que se produz com eles.

ATENÇÃO: NÃO SOLICITE KEFIR NOS COMENTÁRIOS. O PORTAL DO BEM NÃO FAZ DOAÇÃO DE KEFIR.

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